| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 炒馒头热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于写作业55分钟消耗的热量108 | |||||
1、馒头切丁
2.鸡蛋加少许盐打散
3.馒头丁加入蛋液中，拌匀
4.开火热锅，油热加入馒头丁翻炒
5.加入调料，翻炒装盘即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、小米面、韭菜搭配；与糖精、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗癌、抗菌等功效；
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