| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 木瓜撞奶热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于穿衣服86分钟消耗的热量120 | |||||
1、木瓜去皮去籽，放榨汁机榨成泥，倒入盘中
2、我做了两份，还有一部分倒入半个木瓜中
3、然后牛奶加热，大约80℃这样，快速倒入木瓜泥中，搅拌均匀
4、如图
5、待凝固，几分钟后开吃
6、可以再放几块木瓜在上面
7、趁热吃，不然容易有苦味
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、提高抗病能力、抗癌等功效；可与狗肉、红枣、蘑菇搭配；与基围虾 、皮皮虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、改善睡眠等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与空心菜、巧克力、红枣相克，同食可能会引起不适；
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