| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 初夏甜蜜的清凉-薏米木瓜银耳汤热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于跳台滑雪43分钟消耗的热量420 | |||||
1、炎热的夏季就这样来了，最幸福的事，莫过于这一口清凉的甜蜜。
2、米提前泡好，至少泡上四小时。薏米可以去湿。
3、木耳泡发
4、枣瓜去皮去籽后，切成小块。
5、耳枣洗干净备用
6、把泡发好的薏米和银耳，加入2000升的水，大火水开后转小火煲一小时，一小时后，加入木瓜和红枣，及放入适量的冰糖，然后再煲一小时就可以啦
7、煲银耳类的甜汤一定要用砂锅，这样才有软糯的口感，然后放冰箱冷藏，营养美味啊。
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热排脓、健脾去湿、舒筋除痹等功效；可与红豆、杨桃、白果搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、强精、润肺等功效；可与枸杞子、豆腐皮、灵芝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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