| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 抹茶蜜豆布丁-创意甜品热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡,相当于划船154分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备所有材料。首先10g抹茶粉加50g温水调匀。
2、找一个可以加热的盆子倒入牛奶，将调匀的抹茶液体混合到牛奶中，加入糖，放在炉子上小火加热搅拌，加入吉利丁粉搅拌，一直到吉利丁粉全部溶化，关火。
3、布丁液制作好后待凉凉，这时准备二个甜品碗，在甜品碗底撒一层蜜豆。
4、将凉下来的布丁液倒入甜品碗里，放入冰箱冷藏。
5、冷藏2~3小时后取出食用时，在布丁表面再铺上一层蜜豆，撒上椰蓉就ok了！
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、草莓搭配；与鸡蛋、香椿、米汤相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有解毒、降血压、解酒等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、驻颜美容、补充营养等功效；
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