| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 扇贝粉丝热量/卡路里624千卡 | |||

1、从市场买回来,可以让他们给收拾干净,回来在自己洗干净

2、用少量胡椒粉腌制10分钟

3、粉丝温水泡开,

4、大蒜切碎,

5、放入酱油,糖,切好大蒜,加入香油,拌开

6、粉丝放在扇贝上,在放入蒜蓉汁

7、把蒸锅放入水烧开,在放入扇贝,大火蒸10分钟就可以

8、好了,可以吃了,配啤酒吧
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、滋阴、治疗高血压等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与柿子、橘子、玉米相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、强身体、防癌症等功效;可与火腿、玉米面、龙须菜搭配;与鸡翅、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、暖胃、明目等功效;可与菠菜搭配;
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