冷面简易方法的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、减肥强体等功效；可与鱿鱼、苹果、虾米搭配；与包菜、圆白菜、青椒相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、治疗高血压等功效；可与西葫芦、茭白、三文鱼搭配；与土豆、南瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、缓解胃痛、温胃散寒等功效；可与羊骨、羊排、虾搭配；与火腿、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与白菜、萝卜、冬瓜搭配；与田螺、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促进消化、解热除烦、防衰老等功效；可与蚕豆、冬瓜、蛋黄搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；