| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡,相当于剪指甲1224分钟消耗的热量60 | |||||
1、黄油室温软化，加入糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。
2、加入蛋液搅拌均匀。
3、倒入事先过筛的面粉，从下至上翻拌均匀，直至成为面团。
4、将蔓越莓干切碎，加入面团中搅拌均匀即可。
5、把面团整形成长方条状，包上油纸，放入冰箱中冷冻1小时（置于冷冻层）。
6、将冷冻好的面团取出切片。
7、放入垫有油纸的烤盘上摆放齐，中间留点空隙。
8、放入预热好烤箱，上下火150度烘烤20分钟，饼干表面呈金黄色即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
