| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 内酯 | 克 | 2千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 豆花 简易版热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于酒保13分钟消耗的热量138 | |||||
1、内酯用10ml左右的温水融化，豆浆煮到微滚，待豆浆冷却到80-90℃，倒入融化的内酯，搅匀，静待20分钟。
2、20分钟后就可以享用啦！
调料随意，喜欢的都可以拿来拌一拌
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、利大肠、滋养进补等功效；可与核桃、胡萝卜、花生搭配；与蜂蜜、山竹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
内酯的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；
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