| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 谷雨时节 暮春的清晨 一道凉拌菜叫醒了胃热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡,相当于弹吉他230分钟消耗的热量120 | |||||
1、1卷心菜和彩椒切丝，口磨切片备用。
2卷心菜入开水轻轻烫一下捞出，并控干水份。橄榄油低温煎口蘑，不用放太多的油啊。
3准备一个大碗便于搅拌均匀。把以上的材料全部放进去，之后倒入亚麻籽油，撒入现磨海盐，黑胡椒，喜欢酸味的再来点柠檬汁或苹果醋。
4夹起来尝一筷子吧。味道不赖，煎过的口蘑味道很夺人，烫过的卷心菜也吸收到了它的鲜味。生脆的彩椒很好的平衡了这一生一熟的味道。
5摆个馋人的造型，拍个照吧！
6叫家人起床！我呢~接下来要去做早餐里的下一道菜啦～～
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
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