爆炒肉片的热量和减肥功效

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、活血驱寒、促消化等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、健胃消食、促进血液循环等功效；可与豆腐、苦瓜、北极虾搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、抗癌等功效；可与肥瘦牛肉、花菇、牛肋条肉搭配；与苦苣、蜂蜜、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；