| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 55千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 猪板筋炒青瓜热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡,相当于健美操7分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪板筋切条下一点盐生粉和油稍作腌制，青瓜去皮刨开两半斜切片
2、热锅下蒜头爆香
3、下猪板筋爆炒
4、肉变色下青瓜继续爆炒
5、下盐，鸡精和蠔油翻炒
6、青瓜和肉均匀上色就可出锅了
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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