香酥黄油曲奇的热量和减肥功效

1、黄油室温软化后稍微打散。

2、分次加入糖粉搅打至体积膨大颜色发白（我一边看电视一边打，手动蛋抽大概3、4分钟）

3、分次加入搅打好的蛋液。

4、拌入过筛的低筋面粉。

5、搅拌至无干粉后它会变成这个状态，如果觉得自己的面糊太干可以适当加入少许牛奶。

6、把裱花袋套在杯子上倒入面糊，用夹子把尾端夹紧。

7、左手拿着裱花袋前端（手指碰到花嘴底部），右手在夹子下方。挤的时候右手用力，左手控制花嘴。可以多练习几次，尽量选用稍大的花嘴，挤的曲奇大小均匀。中间要留有空隙。

8、具体烤制时间根据饼干大小及烤箱情况调整。190度10分钟，烤到饼干边缘金黄就可以了。