| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 番薯饼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡,相当于堆木头181分钟消耗的热量300 | |||||
1、将蕃薯洗净切块入锅蒸十至十五分钟，
2、蒸好后压碎加糖加糯米粉揉至不粘手即可
3、搓成小丸子状
4、锅放油，蕃薯丸子压扁放
5、成品图
6、成品
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止汗、补脑益智等功效；可与红豆、赤小豆、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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