| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 冰糖杞子炖燕窝热量/卡路里688千卡 | |||

1、燕盏放水浸泡4小时

2、浸泡好放纯净水冲洗2—3次

3、放入炖盅加水浸过燕窝面

4、开始炖50分钟

5、等到还有十分钟左右开盖放杞子,冰糖下去,继续炖

6、好了,出窝

7、搅拌均匀,Ok,开吃啰!
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴润燥、治虚损、润燥等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺止咳、润肺等功效;可与高粱、鸭梨、草莓搭配;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、明目、滋肾等功效;可与桂圆、蚕豆、决明子搭配;
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