| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 芒果仙草冻热量/卡路里585千卡 | |||

1、将33克仙草粉倒入锅中;

2、加入100克凉水;

3、用勺子搅拌均匀;

4、冲入726克沸水,放到电磁炉上加热,边加热边搅拌,直至沸腾;

5、放凉后冷藏结冻;

6、用小刀划成块;

7、碗中加入自制的酸奶;

8、加入一勺蜂蜜;

9、加入仙草冻;

10、加入芒果,完成。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、提高免疫力、防癌等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、杀菌等功效;可与鸭梨、桑葚、南瓜子搭配;与豆腐花、韭菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、防止晕车、预防便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
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