| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 蒸槐花热量/卡路里1775千卡 | |||

1、半斤槐花用水冲洗干净

2、放在菜篮里凉凉,越干越好

3、加入五勺面粉,用筷子拌好,拌到没有粘黏为止。

4、放入蒸锅蒸,时间调制25分钟。如果是用火蒸,20分钟应该就可以了。

5、出锅啦,放入盐,香油,醋,蒜等调料拌匀即可。是不是很简单?
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有凉血、止血、预防中风等功效;可与蛤蜊、牡蛎搭配;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、健脾胃、防肿瘤等功效;可与火腿、醋、玉米面搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、保护血管、润肠通便等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、促进消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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