| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 肉松热量/卡路里1308千卡 | |||
1、猪里脊冲洗干净,切成2cm左右的方块,用清水焯一下,焯的同时加入适量料酒。
2、焯好后捞出等待备用,切好姜片,葱段放入高压锅,同时加入香叶、大料、黄豆酱油、冰糖和焯好的肉,选择鸡鸭肉的档位即可。

3、压好后把肉捞出,晾一下装进保鲜袋,用擀面杖擀碎。
4、擀好后放入炒锅小火翻炒,炒的过程中加入几滴芝麻油,炒干变色即可,因为是给宝宝吃的,所以炒好后我用料理棒打了几下。

5、好啦,可以给宝宝存起来吃啦!!
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润肠胃、润肌肤等功效;可与苋菜、紫菜、牡蛎搭配;与雪梨、明虾、田螺相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;
葱段具有减肥、治疗高血压、增强食欲等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、发汗解表、温肺止咳等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效;
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