| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 金玫瑰热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡,相当于看电视709分钟消耗的热量90 | |||||
1、南瓜去皮切片蒸熟，压成南瓜泥。
2、放凉的南瓜泥加入面粉，温水化开酵母粉加入面粉和成面团。
3、面团放置两小时后体积是原来的两倍。搓长条切成剂子，把剂子擀成比饺子皮稍大的面皮。
4、每五个面皮依次叠放，然后卷起成棒状，从中间切开切面朝下就成两朵玫瑰花了，稍微整形就完成了。
5、做好的玫瑰花再醒15分钟，然后凉水上锅，水开后蒸25分钟就OK了。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、降血糖等功效；可与糙米、猪肉、牛里脊搭配；与青蟹、北极虾、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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