| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 香炒豆腐热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于滑旱冰11分钟消耗的热量420 | |||||
1、先把豆腐炸熟小心不要炸糊，
2、将两个番茄把皮弄下来。
3、削皮的工序是非常困难的。你也可以在番茄上画一个十字放到热水里煮一下拿出来可以直接剥掉皮。
4、将番茄切片备好。
5、之后就是炒了，先将番茄下锅，下锅后放上豆腐，，炒了差不多的时候放上盐味精，等等的调味料可以出锅啦！现在先炒番茄。
6、再放上豆腐后闷一会儿就好了。
7、勾芡在起锅之前到上去。
8、等汤汁的水干了之后倒入勾芡的汁水
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补钙、解热毒等功效；可与大白菜、鸡腿菇、芒果搭配；与红豆、雪梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
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