| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | ||
| 总量 | 8克 | 棉花糖版牛轧糖热量/卡路里1千卡 | |||

1、材料

2、将棉花糖切小块,分两份放一旁备用,小块容易融化。

3、花生米放入锅,干炒,火不能太大,保持小火,炒熟炒脆了,有烤箱的可以直接放烤箱

4、炒熟,就成这样了。这个是个技术活,也需要耐心炒啊炒,我炒了大半个小时。。

5、放凉,去衣,放保鲜袋,捻碎一点!分成两份备用。

6、先做原味的。开小火,将黄油放进去,慢慢融化。

7、融化后,放入一份棉花糖,一直保持小火,搅啊搅,直到棉花糖全部融化
8、融化后,将一份奶粉放进去,搅拌均匀!(要快速都没时间照相)

9、看到奶粉混合后,就马上倒进花生米碎,搅拌均匀。

10、搅拌均匀马上将它放在之前准备好的油纸上,再铺一张在上面,捻平。然后放冷藏室冷藏一会,不到一个小时。

11、拿出来,切切切切!如果你是做硬一些的,冷藏约15分钟就拿出来,趁它还没硬速度切!不然硬了很难切了。

12、切成自己喜欢的样子,装起来~我是包上糖纸,方便吃。我一边切,我家里人一边偷吃!(?>ω<*?)
13、接下来做抹茶味的。先讲奶粉和抹茶粉混合好。(我切原味累了,忘记照相了〒_〒)

14、开小火,融黄油(跟原味一样步骤,就没照图了o(≧v≦)o)

15、将棉花糖放进锅,小火融化,不停搅拌,直到全部融化。
16、融化后,倒入抹茶奶粉混合物,速度搅拌均匀。(要速度,没时间照了)
17、均匀后,倒入花生米,再搅拌均匀。

18、均匀后,立刻扔到油脂上。再铺一张油纸仔上面,捻平。放入冷藏室冷藏约45分钟。硬版的,直接常温下放凉。

19、冷藏室拿出来,切切切!然后,我是包上糖纸放罐子,方便自己吃。

20、也可以包成这样,送人吃!
抹茶的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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