| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可可粉 | 克 | 140千卡 | 349千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 488千卡 | 325千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 懒人版-可可冰激凌热量/卡路里2832千卡 | |||

1、准备好食材

2、将炼乳隔热水融化,倒入可可粉。

3、搅拌均匀

4、搅匀后倒入牛奶

5、继续搅拌

6、淡奶油打发至干性发泡

7、将打发好的奶油放入之前的可可糊里

8、用橡皮铲以切割翻拌的方式拌匀,切记不要搅拌,不然会消泡。

9、翻拌均匀后倒入干燥的器皿内,放入冰箱冷冻4~6个小时即可。

10、家里没有盛取冰激凌专用的勺子,所以造型不是很美,但是口感超美哒,细滑如丝绸般的感觉(=^?^=)

11、真的是不需要反复搅拌,并且不会有一点冰渣,快跟你爱得人一起享受这个过程吧(^_-)
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充能量、维护视力等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善视力、治疗便秘等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与红枣、西兰花、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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