红豆松饼的热量和减肥功效

1、将面粉和白糖加在容器中。

2、酵母粉用三十度左右的温牛奶调匀。

3、揉均匀成光滑的面团，盖保鲜膜常温发酵至2--3倍大小。

4、发酵好的面团内部呈均匀的蜂窝组织。

5、发好的面团取出在揉面垫上，撒手粉（面粉）揉匀排气，多揉一会儿，保证面团内部没有太多气孔。

6、揉好的面团擀成半个厘米厚的长方形面饼。

7、将蜜红豆均匀的铺在面饼上，前后各留2指宽的空白。

8、由内向外层层卷起，将接口处捏紧粘合。

9、切割成你喜欢的形状。

10、烤盘底部刷薄薄的一层油，将做好的红豆饼排入烤盘，留出一定的距离。

11、在红豆饼的表面也刷一层植物油，放进烤箱，发酵功能发酵。
在半成品表面刷油后发酵可以防止表面干裂，因为没有这么大的盖子可以盖，用保鲜膜待发酵好后面皮会粘在保鲜膜上，所以，刷油是比较省事方便的方法。

12、这张图是在烤箱的发酵图，两盘一起发，但是没有一起烤，是分别烤的。
发酵到1.5倍大就可以。

13、我的烤箱用了180度预热5分钟，然后烤制15分钟左右。时间和温度要根据自己的烤箱来设定，所以，制作的过程可以仔细观察着，做过一次之后就知道用哪个时间和温度合适了。

14、成品

15、做早餐很棒。

16、自制红豆沙的做法：取红豆，加三倍的水，电饭煲煮粥功能煮好，如果加的水正好，煮完之后豆子刚刚开花锅里没汤，煮完之后如果还有很多汤的话就是水加多了，把汤倒出来之后趁热直接在锅里加入适量的白糖，拌匀，放凉就可以使用了，不用完全搅成细沙，有颗粒的更好吃，做面包，蛋糕，蛋挞，或者直接盛几勺煮红豆汤都很赞。