| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 921克 | 小汉堡热量/卡路里943千卡 | |||

1、小馒头对半切开。
2、煎鹌鹑蛋,午餐肉。
3、生菜洗干净,切小片。
4、番茄洗干净,切5片。
5、打开小馒头一层生菜、一层午餐肉、一层番茄、一层鹌鹑蛋、盖好,用牙签固定!

2、开吃囖
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、健脑、调补等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、消脂减肥、促进消化等功效;可与大蒜、鸡蛋、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清热生津、养阴凉血等功效;可与芥蓝、茭白、菜花搭配;与皮皮虾、土豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
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