| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 健康爽口的凉拌西葫芦热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于水球7分钟消耗的热量600 | |||||
1、西葫芦切片...我只是喜欢圆圆的而已...
2、锅内放水，沸腾后下入西葫芦片焯烫约半分钟（可自行调节）
3、炒锅加底油，下入葱末小火慢慢炒香
4、小碗调入蚝油、味极鲜比例2：1，拌入炒香的葱花连带葱油。拌匀
5、就像这种感觉吧..因为蚝油会变的比较粘稠...
6、大功告成！是不是很清新！吃的时候拌匀或者蘸着吃均可！
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、防癌、清热利尿等功效；可与鸡蛋、洋葱、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、抗癌、增加食欲等功效；
葱花具有缓解疲劳、滋阴补阳、增强食欲等功效；
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