| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 69千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 火腿批萨热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡,相当于干砌墙268分钟消耗的热量180 | |||||
1、将冷冻面团从冷冻室移至冷藏室解冻
2、解冻后的面团放至室温，回温30分钟
3、取出，揉搓滚圆
4、按成中间薄，边缘厚的饼坯
5、整形成8寸大小的饼皮
6、放入烤盘，用叉子在饼皮上叉若干小孔，刷一层油，醒发20分钟
7、准备馅料
8、火腿，洋葱，青红椒分别切丁
9、在醒发好的饼皮上抹上一层批萨酱
10、撒满马苏里拉
11、撒上火腿丁
12、撒一层马苏里拉
13、撒上青椒丁
14、撒一层马苏里拉
15、撒上红椒和洋葱丁
16、撒满马苏里拉
17、放入预热200度的烤箱，烤约15-20分钟
18、表面呈浅黄色，出炉
19、稍凉，盛出
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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