家常小炒肉的热量/卡路里_家常小炒肉的做法

1、把五花肉洗净切薄片，把生粉兑两勺水腌制肉，加入料酒，腌制十分钟，辣椒切丝
2、锅中加入油煸炒五花肉至有点焦黄，加入蒜末姜末翻炒，把豆瓣酱兑一勺水搅拌后倒入肉中翻炒二十秒左右，把肉拨到锅边，加入辣椒翻炒三分钟左右，两者混合炒，快出锅了加点生抽鸡精即可。
3、好吃的就这么点了。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、补虚等功效；可与大蒜、冬瓜、紫菜搭配；与田螺、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、祛风湿、促进消化等功效；可与北极虾、卷心菜、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、降低胆固醇、益气健脾等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、利水消肿、抗氧化等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

家常小炒肉的热量和减肥功效