| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 下饭粉热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡,相当于绘画172分钟消耗的热量270 | |||||
1、木耳泡好，喜欢什么蔬菜或者肉也都切好，没有要求，随心所欲
2、烧水，把粉丝焯熟，放在容器底部，不要太熟，9分熟就好，太熟粉丝容易断
3、家里有橄榄菜或者老干妈等可以稍微放一点！增加香味
4、来火，烧菜，按照个人口味，我喜欢醋溜，所以放糖醋，根据个人爱好！！！等菜熟了，勾芡，收汤！！！
5、菜都好了，直接倒在粉丝上，然后拌开，然后就可以享受美味了！！粉丝可以换成面条，直接拌面！！！
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、便血、减肥等功效；可与枣（鲜）、鲫鱼、荸荠搭配；与鸭翅、鸭肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解毒、治疗高血压等功效；可与空心菜搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、治疗便秘等功效；
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