| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 超简单的凉拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于刷牙17分钟消耗的热量120 | |||||
1、莴笋去皮切成薄片，撒上盐腌制十分钟左右
2、取两颗话梅用开水浸泡(水不要太多)，盖上碗
3、大概十分钟左右后，把渗出来的盐水倒掉(不要用力挤压)，撒入白糖，倒入鲜酱油，芝麻香油，醋，把话梅汁和话梅都倒入莴笋，拌匀即可
4、酸酸甜甜的凉拌莴笋就可以吃啦！
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、利五脏、尿血等功效；可与香菇、青蒜 、竹笋搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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