| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 简易青瓜炒肉热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡,相当于广场舞172分钟消耗的热量180 | |||||
1、把肉剁碎 2.青瓜切片 3.蒜头拍扁切碎 4.锅饭油饭蒜蓉 冒烟放肉 4.肉差不多熟后放青瓜，放盐 反炒一分钟起锅
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、排毒清肠、护肝等功效；可与生菜、马齿苋、武昌鱼搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、帮助消化等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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