| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 27克 | 盐暴香椿头热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡,相当于椭圆运动机2分钟消耗的热量600 | |||||
1、太阳出山前采摘香椿嫩芽 清洗浸泡
2、淋干水分 剁碎装碗
3、撒入精盐少许 拌匀即可食用。
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防甲状腺病、保鲜防腐、杀菌等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
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