| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肾 | 克 | 206千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 卤水肾球热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡,相当于水中有氧健身操52分钟消耗的热量240 | |||||
1、把鸡肾放在盆中，用清水洗干净，去除脂肪和沙
2、把洗净的鸡肾和姜片放入煮开的水中，轻轻烫熟
3、然后把水倒掉，放入姜片、蒜片、盐、糖、生抽、老抽和卤水汁，最后加入清水，盖过鸡肾就好！
4、烧开以后换小火慢慢煮，大概30分钟…如果用压力锅15分钟就OK了！
5、熄火后夹出鸡肾放在碟子中，切片会更方便食用…另外，卤水汁放凉后装起来，可以下次再卤其他东西！
鸡肾的热量103千卡（每100克）；具有降血压、滋阴壮阳、预防高血压等功效；
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