| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 黄金炒饭热量/卡路里388千卡 | |||

1、米饭先打散下,鸡蛋跟据米饭量定,把蛋黄和蛋白分开,蛋黄放到米饭内,用筷子搅拌均匀,锅放油烧开,忽白放进去爆香米饭放进去,快速翻烧,放盐,炒5分钟左右,放鸡粉翻烧关火盛盘。
2、小朋友很爱吃
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止烦、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与北极虾、牡蛎 、西红柿搭配;与牛奶、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
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