| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 馒头热量/卡路里1134千卡 | |||

1、1:温水加酵母粉,溶解。
2:和面。面粉加入温水和面,和面,手光,面光,盆光,就可以了。
3:放在温暖的地方发酵至两倍大就可以了。
4:面发酵好后就可以整整型,蒸了。
5:放入凉水,用蒸锅蒸半小时就可以了。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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