| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于坐车1320分钟消耗的热量60 | |||||
1、将排骨焯一下，加入姜片、八角去醒。
2、调汁备用：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺水。
3、将焯好的排骨沥干水分，加少许料酒。
4、放入姜片炝锅，将排骨炒至微黄（要小火）
5、倒入已调好的汁，大火烧开
6、烧开后转至小火至汤汁渐少
7、后大火收汁，放入少许盐即可。
8、乘入盘中～是这样的～可撒少许白芝麻点缀噢～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、润燥等功效；可与洋葱、大蒜、萝卜搭配；与菱角、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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