| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 肉丝豇豆热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡,相当于拳击97分钟消耗的热量720 | |||||
1、豇豆洗净切段
2、肉切丝用淀粉抓匀，葱姜切丝、蒜切末备用
3、青椒切丝粗段
4、锅加油，肉丝下锅滑炒变色下入葱姜，加入花椒粉、料酒
5、下入豇豆中火炒匀
6、豇豆熟时，下入青椒炒至断生
7、加入蚝油、盐、蒜末
8、炒匀出锅
9、家常菜而已～
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、调颜养身、解渴健脾等功效；可与鸡胸肉、香菇、虾皮搭配；
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