| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 芒果布丁热量/卡路里377千卡 | |||

1、这里是所需要的材料。

2、将牛奶倒进装有白糖的碗里搅拌(大概200g就够了),再打入一个鸡蛋,继续搅拌至鸡蛋和牛奶充分地混合到一起,然后贴上保鲜膜。放入开水锅里中火蒸10分钟。然后放一边晾凉。

3、芒果去皮,两边切开,再切薄片。如图。

4、取最小片的开始卷,一片一片地包围成花朵。

5、把做好的芒果花放入晾凉的“牛奶布丁“中间。

6、好了,美味极了,来一勺吧~
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、抗癌、防止晕车等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与酒、枣、菠萝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、预防癌症等功效;可与菠菜、桂圆肉、洋葱搭配;与豆浆、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
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