| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 蒸包子热量/卡路里1961千卡 | |||
1、面粉加少许哮母粉,揉成面团
2、韭菜,肉,大蒜大葱,调教做馅
3、面发孝三个小时,做成小劲子,擀成片

4、包成包子,水开后上锅蒸

5、十五分钟后出锅

6、剩下的面做了花卷也很不错
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、润肌肤等功效;可与白菜、蘑菇、茄子搭配;与甘草、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾、解毒等功效;可与豆腐、猪血、鹌鹑蛋搭配;与牛肉、牛奶、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、治疗高血压、降血压等功效;可与粳米、红枣、豆豉搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、温中健胃、改善肝功能等功效;可与玉米面、莴笋、武昌鱼搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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