| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1436千卡 | |||

1、黄油隔水软化加入糖粉搅拌均匀!

2、加入鸡蛋搅拌均匀!

3、搅拌均匀。不需要打发。所以靠手搅拌吧!哈哈!

4、加入面粉搅拌!

5、加入切好的蔓越莓搅拌!

6、拌好的面团抱上保鲜膜挤压成条!入冰箱冷冻一小时!

7、冷冻后拿出切片!

8、烤盘铺上锡纸,烤箱预热。160度20分钟!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、美容护肤等功效;可与肥牛、桂圆肉、基围虾搭配;与豆奶、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、美容养颜、治疗便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效;
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