咖哩蔬菜汤的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血糖、抗氧化等功效；可与辣椒、兔肉、玉米面搭配；与豆腐、猪小排、山竹相克，同食可能会引起不适；

葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、增强免疫力等功效；可与西瓜、草鱼、菠菜搭配；与西红柿、柚子、醋相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、延缓衰老、降血压等功效；可与毛豆、鲤鱼、鳕鱼搭配；与野鸡、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；