JY秘制麻婆豆腐，小心烫口哦的热量和减肥功效

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降血压、利小便等功效；可与金针菇、桂花、白萝卜搭配；与菠菜、茭白、羊肝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与草鱼、牛里脊、花菜搭配；与河蟹、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、清热解毒等功效；可与小米面、圆生菜、茼蒿搭配；与消炎片、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；