食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
总量 | 527克 | 鸡蛋炸香椿热量/卡路里1275千卡 | |||
热量1275千卡,相当于穿衣服638分钟消耗的热量120 |
1、香椿摘洗干净,去头,不掰开
2、面粉和鸡蛋加水,放适量的盐和香油,调成糊状
3、锅里放油烧热,把裹上鸡蛋面粉的香椿放入锅里炸成金黄
4、成品,脆香可口!佐餐下酒必备!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效;可与黄豆、北极虾、海虾搭配;与雪莲果、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肤明目、美容、利尿解毒等功效;可与鸡蛋搭配;与黄瓜、牛奶、菜花相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清理胃水、清污解毒等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、通便、延年益寿等功效;可与菠菜搭配;
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