韭菜鸡蛋炒脆饼的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、润肠通便等功效；可与北极虾、鲫鱼、猪血搭配；与蜂蜜、白酒、牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效；可与玉米、茼蒿、桂圆肉搭配；与红薯、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、降血压等功效；