| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 无油海绵蛋糕热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡,相当于高台跳水169分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、蛋黄蛋清分离，分别放置无油容器
3、将白糖放入蛋清内打发至可勾起倒三角状，再将白糖倒入蛋黄打发至糊状
4、蛋黄打至糊状后，倒一半打发后的蛋清搅拌均匀
5、然后筛入一半的面粉进行均匀搅拌，然后再继续第四步骤，直到全部搅拌均匀
6、这是搅拌均匀的
7、烤箱150度预热10分钟后进行40至50分钟的烘烤
8、成果（喜欢更松软口味的亲们可以适当加点泡打粉）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效；可与圆生菜、干贝、辣椒搭配；与豆奶、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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