| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 奶酪白鱼片沙拉热量/卡路里711千卡 | |||

1、生菜、圣女果、橙子洗净后切块。培根在平底锅中煎一下,切丝

2、马兰洗净,等锅内的水烧开后立即放入马兰,在水中烫一下捞出沥干;新鲜玉米煮熟后自己剥下玉米粒。

3、平底锅煎鸡蛋皮,切丝备用

4、新鲜鱼肉洗净切片,等锅内开水烧开后,鱼片放水中烫一会儿,捞起沥干;用手将鱼片中剩下的几个刺拔掉;放入橄榄油、盐、粗磨黑胡椒粉腌制一会儿

5、奶酪加温水搅匀,备用

6、所有材料加沙拉酱慢慢搅匀,最后倒入奶酪汁,撒上少许罗勒叶或葱花点缀
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、消脂减肥等功效;可与大蒜、豆腐皮、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、降血脂、防治冠心病等功效;可与洋葱、牛膝、芥蓝搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有润肠通便、抗衰老、降血压等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与猪肝、虾、红薯相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、降低胆固醇、促进血液循环等功效;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠通便、治疗感冒、促消化等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、牛奶、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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