| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香葱 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 香葱鸡蛋煎饼热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于水中有氧健身操28分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材香葱50克，鸡蛋两个，面粉小半碗...
2、将香葱切成小香葱丁...
3、将香葱下装入盆中打入两个鸡蛋...
4、将香葱丁和鸡蛋搅拌均匀...
5、搅拌好的蛋液中加入不量的水,加入小半碗面粉...
6、蛋液中加入水和面粉后均匀的搅拌成面糊状...
7、平底锅加热后倒入少量的食用油...
8、油热后倒入搅拌好的面糊,煎至一在定型,即是在锅中可以晃动时将饼翻个面...
9、煎饼煎到双面有金黄色的焦起锅装盘食用...
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、降低胆固醇等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、保护肝脏等功效；可与西红柿、圆生菜、明虾搭配；与甲鱼 、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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