| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 番茄麦米羹热量/卡路里202千卡 | |||

1、将麦米洗净。(可以用薏米,燕麦等粗粮代替)

2、放入锅中,加水,比麦米多4倍左右的水。开火煮沸调小火煮10分钟。

3、将筷子插入番茄底部,(注意用铁筷子)放火里均匀的烤下,烤到皮会变皱或变焦,这就可以了,然后放入冷水中。

4、脱了外皮的番茄。

5、将番茄切粒。

6、麦米煮10分钟后把番茄放入砂锅中。

7、煮到15分钟左右放入糖和盐。可跟据自己的口味放糖,喜酸或喜甜点的。

8、放好调味后就可以关火了。一份酸甜可口,美容养颜的菜肴就出锅咯。请原谅我手机的像素。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、降血脂、健胃消食等功效;可与鸡蛋、茭白、西葫芦搭配;与虾、红薯、冰棍相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、和中益肺、去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防蛀牙、清理胃水等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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