| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 胡萝卜炒蛋热量/卡路里138千卡 | |||
1、先把胡萝卜刮皮,然后在刨丝,把鸡蛋打散
2、锅里把油烧热,然后把胡萝卜丝放下去 放点盐,然后翻炒 ,炒的大概9分熟的时候,就把打散的鸡蛋淋到胡萝卜丝上面然后在翻炒争取把每根胡萝卜丝上都有鸡蛋,然后一起翻炒一会儿,差不多就 放点葱花出锅

3、装盘
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与莴笋、西兰花、圆白菜搭配;与柠檬、木瓜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与紫菜、丝瓜、明虾搭配;与雪莲果、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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