| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蝴蝶面 | 克 | 330千卡 | 330千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 234千卡 | 334千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 28千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 优雅-farfalline意面轻松享热量/卡路里592千卡 | |||

1、材料集合,洋葱切丁,烟薰肉切小片,剥出新鲜豌豆,备好意面。

2、锅中加上足量的水烧开,加些盐,滴几滴橄榄油,放入蝴蝶面中火煮6分钟。

3、将新鲜的豌豆倒入锅中,和面一起煮7分钟。

4、炒锅烧热加入橄榄油,炒香洋葱丁。

5、加入烟肉片炒香。

6、捞出面和豌豆,沥水。

7、将面和豌豆入炒锅翻炒后关火,加些盐及芝士粉。

8、挤入半个柠檬汁。

9、盛盘再洒上些芝士粉。
蝴蝶面的热量330千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和血、养阴补虚、补虚损等功效;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、消痈肿、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、消炎、杀菌消炎等功效;可与小米、西葫芦、牛肉搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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