| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 全抹热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡,相当于吃东西366分钟消耗的热量120 | |||||
1、把葱头一半切4份，苦瓜切成小条（提前把瓤取出用盐水泡一会），把三种酱混合在一起用热水和匀。
2、好了 黄金搭档沾酱好了 简单吧！好吃 营养 败火 健康美食！
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血脂、减少骨丢失、促进骨生成等功效；
面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、调节内分泌、保护机体等功效；可与茄子、青椒、洋葱搭配；与猪骨、南瓜、猪小排相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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