| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 意面热量/卡路里977千卡 | |||

1、先将水在锅中烧开,加一勺盐,放入意面,煮大概12分钟左右!
2.在煮面过程中或者煮面前,将圆葱和青椒切条,(青椒内的的籽去掉)火腿切片,西红柿切丁!放入盘中代待用!
3.面煮好后,过滤掉多余的水,放入碗中,加一点色拉油,拌匀.
4.将炒锅加热,放入适量的色拉油,放入两瓣切好的蒜炝锅,将之前切好的菜出除西红柿之外全部放入锅内翻炒!炒熟后盛入盘中待用!
5.将之前煮好的面和西红柿入锅中翻炒,之后根据个人口味,加入番茄沙司,翻炒,待色泽炒匀将菜放入,翻炒,加适量盐,和黑胡椒粉!大功告成!
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、滋阴、生津液等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、清热生津、生津止渴等功效;可与茭白、豆腐、蜂蜜搭配;与鳙鱼、冰棍、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、镇痛、减肥等功效;可与鸡翅、兔肉、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、防腐抑菌、祛腥提味等功效;
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